📅  Dita 4-Workshop 

Tema4 : Menaxhimi i Njësive të Shërbimit: Hoteli, Bar dhe Restoranti

Rregjistrimi: Kliko këtu 

Programi

• 1. Dita 1. Prezantimi i programit Parid SS – Rëndësia dhe përdorimet në praktikën e përditshme të hotelit
• 2.Dita 2. Bilanci Fillestar dhe Regjistrimet Themelore
• 3.Dita 3. Qarkullimi financiar i përditshëm: Blerje, Shitje, Arka dhe Banka
• 4.Dita 4. Menaxhimi i Njësive të Shërbimit: Hoteli, Bar dhe Restoranti

Në këtë ditë, pjesëmarrësit do të trajtojnë mënyrën e menaxhimit të njësive kryesore të një strukture hoteliere: akomodimi (dhomat), shërbimet e barit dhe restorantit. Përdorimi i drejtë i moduleve përkatëse në Parid SS është kyç për kontrollin financiar, operativ dhe fiskal të çdo hoteli.

🔹 Çfarë përfshihet në këtë ditë?

• Menaxhimi i dhomave: regjistrimi i rezervimeve, akomodimeve, çmimeve dhe shërbimeve shtesë

• Bar dhe Restorant: shitje të produkteve, lidhja me magazinat dhe kontrolli i qarkullimit

• Integrimi i shërbimeve të ndryshme në një sistem të vetëm

🔹 Raportet përkatëse që do të gjenerohen dhe analizohen:

• Raporti ditor i dhomave dhe i qarkullimit të klientëve

• Shitjet në bar/restorant sipas artikujve dhe kategorive

• Stoku dhe konsumi i produkteve

• Raporte të përgjithshme dhe të detajuara për menaxhim të brendshëm

🔹 Seanca praktike:

• Simulimi i një dite pune në një hotel: check-in, konsumim në restorant/bar, check-out dhe përllogaritje finale

• Gjenerimi dhe interpretimi i raporteve për administratën dhe për kontabilitetin

🔹 Qëllimi i ditës:

• Të pajisim pjesëmarrësit me aftësinë për të ndjekur në kohë reale të gjithë aktivitetin e hotelit dhe njësive të tij ndihmëse përmes moduleve të dedikuara në Parid SS.